百合海带排骨汤
【百合海带排骨汤】百合海带排骨汤主要取材于百合、海带、排骨这三种食材 , 海带是一种物美价廉的海鲜食材 , 也是一种味道可口的食材 , 它含有丰富的碘 , 对小孩子的生长发育起着不可或缺的作用 。百合有润燥止咳平和 , 补中益气的作用 。
百合海带排骨汤的做法教程:
1、各种材料洗净 。百合、海带、陈皮稍浸泡一下 , 排骨汆水 。
2、所有材料放入锅中 , 加清水5碗;大火烧开 , 撇出浮沫 。
3、转小火煲1.5小时左右 , 最后加盐调味即可 。
成品图:
文章插图
百合海带排骨汤的美味小窍门:
1、海带放的早晚决定了它的口感 , 想吃脆一点韧一点的肉快炖好了再放 , 想吃口感软一点的就早点放多炖一会 。
2、在焯海带的时候可以加入1茶勺的盐让海带更有底味 , 加入少许油可以更好的保持海带的碧绿 。
百合海带排骨汤的做法介绍到这里就结束了 , 喜欢的朋友可以试着做一下 , 秋季到了 , 就应该来上这么一道清热润燥的美味汤食食用蘑菇 , 很是不错的呢 。
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