滥用维生素E有害健康

维生素E是机体必需的营养物质,由于它的保健功能,越来越多的人将其作为补充剂经常服用或者食用一些含维生素E的食物 。但最近一项最新的科学研究报道,人体过量的摄取维生素E不仅无益,而且可能多正常的机体有害 。
以色列特拉维夫大学研究人员在美国新一期《动脉硬化血栓与血管生物学》杂志上发表研究报告说,他们对来自美国、欧洲和以色列的约30万人进行跟踪调查,将服用维生素E的人和不服用维生素E的人进行对比 。结果发现,前者的“质量调整生命年”比后者少近4个月 。所谓“质量调整生命年”是将不同生活质量的生存年数换算成相当于完全健康的生存年数,是一个用以评价治疗和保健所带来生命质量和数量改变程度的概念 。
不过,研究人员指出,这并非意味着每个服用维生素E补充剂的人都会少活4个月 。
先前也有一些研究得出结论,维生素E补充剂不但没有预防某些疾病的作用,而且可能和降胆固醇药相冲突 。研究人员说,如果能从含维生素E的食物中摄取足量的维生素E,服药补充毫无必要 。
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