好大红袍很好喝 ， 很多人都这样说 ， 那么那么好喝的大红袍是哪里的？武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶 ， 被誉为“茶中之王” ， 生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。茶树所处的峭壁上 ， 有一条狭长的岩罅 ， 岩顶终年有泉水自罅滴落 。泉水中附有苔藓之类的有机物 ， 因而土壤较它处润泽肥沃 。?茶树两旁岩壁直立 ， 日照短 ， 气温变化不大 ， 再加上平时茶农精心管理 ， 采制加工时 ， 一定要调技术最好的茶师来主持 ， 使用的也是特制的器具 ， 因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效 。?九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛 ， 号称为茶树的王国 。往东可至天心岩 ， 岩下有武夷山最大的佛教寺院──永乐禅寺 。一、大红袍的产地?武夷岩茶产于福建的武夷山 。武夷山位于福建崇安东南部 ， 方圆60公里 ， 有36峰、99名岩 ， 岩岩有茶 ， 茶以岩名 ， 岩以茶显 ， 故名岩茶 。生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上6株为正宗 ， 据载它们的树龄已逾340多年 。?岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻 ， 武夷产茶历史悠久 ， 唐代已栽制茶叶 ， 宋代列为皇家贡品 ， 元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶 。?二、大红袍的产地环境?气候温和 ， 冬暖夏凉 ， 年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛 ， 年降雨量2000mm左右 。山峰岩壑之间 ， 有幽涧流泉 ， 山间常年云雾弥漫 ， 年平均相对湿度在80%左右 。茶园大部分在岩壑幽涧之中 ， 四周皆有山峦为屏障 ， 日照较短 ， 更无风害 。?武夷山之地质 ， 属白垩纪武夷层 ， 下部为石英斑岩 ， 中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层 。茶园土壤之成土母岩 ， 绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成 。适宜的土壤 ， 造就出岩茶的优良内质 。碧水丹山 ， 峭峰深壑 ， 高山幽泉 ， 烂石砾壤 ， 迷雾沛雨 ， 早阳多阴 。三、大红袍茶树?大红袍是用无性繁育的 ， 福建省许多无性系茶树品种一样 ， 亲本的优点能遗传而不变异 ， 武夷山茶区所种植的大红袍 ， 其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的 ， 未听说有变异或其他反常现象 ， 而且发展纯种大红袍的时间并不长 ， 又不是用种子播种繁育 ， 根本不存在变异和代数之分?位于武夷山景区九龙窠内 ， 共有6个品系（皆由种子发芽长成）6株茶树 ， 不是同一个品种 ， 叶型、发芽期等都不一样 。?中国茶界权威著作《中国名茶志》 ， 岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载 ， 北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插 ， 成活三株 ， 北斗峰的称北斗一号 ， 九龙窠的称北斗二号 ， 十余年试制结果 ， 均证明制优率极高 ， 香气滋味极受赞赏 ， 现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩 。?纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后 ， 单独采制加工而成的大红袍 。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍 ， 因为无性繁殖不存在代数 。?商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶） 。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的 ， 此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍 。综上 ， 好喝的大红袍产自福建省武夷岩天心岩九龙巢 。
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