干菱角壳的功效与作用及药用价值

干菱角壳就是水生植物菱角果实的外壳，人们把它们收集起来以后晒干，可以长期保存，它与菱角的果肉一样，也含有多种对人体有益的微量元素，具有不错的保健功效，但是很多人对它不了解，不知道干菱角壳有哪些功效的朋友，今天小编就为大家具体介绍一下。

文章插图
【干菱角壳的功效与作用及药用价值】1、能清热解暑
菱角是一种性质寒凉的食材，菱角壳也不例外，把它晒干以后是一种性质大寒的中药材，人们用它泡水，能清热解暑，也能消理人体内积存的热毒，能有效预防多种上火症状的发生。
2、能预防癌症
干菱角壳中含有一些维生素C，还有一些酚类物质与黄酮类成分，平时人们用它泡水喝以后能减少身体内自由基对身体的损伤，能减少癌细胞的生成与分化，另外干菱角壳中还有一种名为AH13的天然化合物，它是现在医学中治疗癌症的重要成分，因此平时食用干菱角壳能起到防癌抗癌的重要作用。