夏季吃肉这样吃更加的健康
生活中不少人都是肉食动物者 ， 没肉根本就吃不下饭 ， 各种各样的肉类都成了他们的心头好 ， 但是这几天天气真的非常炎热 ， 这么热的天我们吃过多的肉很容易就觉得油腻不消化 ， 甚至是上火症状 ， 那夏季吃肉怎么要吃才能吃的健康呢?下面养生专家给我们介绍介绍 ， 大家都一起来看看吧!
1、 首选凉性肉
夏季我们吃肉就要选择性的吃 ， 有些肉类是呈凉性的 ， 夏季吃的时候可以起来清热利水的效果 ， 像鸭肉就是很好的选择 ， 鸭肉性凉 ， 具有健脾益气 ， 滋阴养胃 ， 利水消肿的功效 。鸭的品种选择也有讲究 ， 北京烤鸭好吃 ， 可它的脂肪含量高达40% ， 太油腻 ， 夏天不宜食用 。我们最好选择比较瘦的鸭 ， 用来跟冬瓜薏米煲汤就是很不错了哦!
2、 小块小块吃肉
平常我们吃肉都是大块大块的吃 ， 但是夏季这种吃肉的方法很不健康的 ， 大块吃肉 ， 很容易就会摄于过多油腻上火 ， 因此 ， 吃时更讲究方法 。夏天不能“大鱼大肉” ， 而是应该“小鱼小肉”——吃的量要少 ， 制作要精细 ， 切成肉末、肉丝、肉片等 ， 比肉块更容易消化 。而且吃肉的时候我们最好最配些白萝卜清除一起吃 ， 解腻的同时还化痰哦 ， 非常好的哦!
3、挑油少的肉
【夏季吃肉这样吃更加的健康】除了上面两个 ， 夏天吃肉还有一个窍门 ， 就是找油最少的肉 ， 我们比较一下各种肉的脂肪含量：鸡肉9.4% ， 鸭肉19.7% ， 猪肉37% ， 牛肉4.2% ， 羊肉4.1% ， 兔肉2.2% ， 鱼肉含有1%~3%脂肪 ， 其中兔肉、鱼肉脂肪含量低 。所以夏季像鱼肉这些吃起来就更合适 ， 像猪肉这些就适当少吃些哦!
夏季吃肉怎样才会油腻不上火呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了 。夏季吃肉有这三个原则 ， 首选凉性肉 ， 小块小块吃肉 ， 挑油少的肉 ， 夏季我们说完全不吃肉很多人都做不到 ， 而且肉类还能提供我们身体所需的一些营养 ， 但是夏季是个炎热特殊的季节 ， 所以我们也要吃的更讲究 ， 更健康哦!
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