蒸青绿茶有哪些品种 蒸青绿茶怎么泡好喝

蒸青绿茶是属于中国古代最早发明的一种茶类,虽然如今许多绿茶都是使用炒制的方式完成,但是现存的绿茶中,也有不少使用蒸青的方式制成的绿茶品种,早在唐代茶圣陆羽的《茶经》中,就记载过一款蒸青绿茶了,今天,继续来给大家分享一下,蒸青绿茶有哪些品种,蒸青绿茶怎么泡更好喝吧!

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蒸青绿茶有哪些品种蒸青绿茶是利用传统的还在查工艺加上现代化的技术手段,两者相结合之下,所制成的一款绿茶,其中,加工工序就包含了选青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等,通过这一工序制成的我们一般将其称为蒸青绿茶,而我国蒸青绿茶的代表主要又:湖北的恩施玉露茶、当阳的仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶,还有广东湛江的雄鸥勇士牌的蒸青绿茶 。
蒸青绿茶怎么泡好喝茶具选择
冲泡蒸青绿茶的茶具,最好选用透明度高的玻璃杯,因为蒸青绿茶比较的鲜嫩,舒展开来之后,可以看到芽叶肥壮,鲜绿欲滴的茶汤颜色,因此使用玻璃杯来冲泡蒸青绿茶,还可以观赏到清澈明亮的茶汤,是最佳的选择 。
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水温要求
刚煮至沸腾的开水,再静置3分钟左右,等到水温下降至80度左右之后,再用来冲泡蒸青绿茶是比较好的,不然过高的温度容易对蒸青绿茶造成破坏,茶叶变黄,还有可能导致口感酸涩,此外,冲泡蒸青绿茶的茶水比例可以按照1:50来把控,口感比较鲜醇 。
浸润把控
取用3g左右的蒸青绿茶分量,置于玻璃杯杯底,然后在冲泡蒸青绿茶的时候,应该要采用凤凰三点头的方式,通过上下抽拉水柱,让蒸青绿茶茶叶在杯内自然翻动,再适当浸润大概2分钟左右的时间即可,一天冲泡蒸青绿茶大概3次即可 。
【蒸青绿茶有哪些品种 蒸青绿茶怎么泡好喝】使用蒸汽来对茶叶进行杀青之后,我们就可以获得一款蒸青绿茶了,品种繁多的蒸青绿茶,更具有强大的功效与作用,只要大家注意蒸青绿茶的冲泡方法,泡得越好喝的蒸青绿茶,证明其中的内质是越丰富的,多冲泡几次,聪明的大家自然可以掌握冲泡蒸青绿茶的要领了 。

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