白菜面条的做法

【白菜面条的做法】用料  
白菜    五片    
手擀面    
鸡蛋    两个    
白菜面条汤(荷包蛋版)的做法  
白菜五片,切丝 。帮子与叶分开 。葱姜准备好


葱姜入锅去油腥,放入白菜帮,倒入酱油、盐,略炒后,倒入白水 。再放入昨晚剩下的冬瓜汤,没有不放也可,我这是勤俭持家好主妇么,^_^


放入面条后,用筷子搅两下避免粘锅 。水开后打入荷包蛋,再放人白菜叶 。待荷包蛋熟后,关火,淋香油、鸡精 。


成品 。荷包蛋我爱吃糖心的,大爱,满满的小时候的温暖幸福,^_^


    推荐阅读