早餐对人体非常的重要 ， 而现代很多的年轻人非常的不注重吃早餐 ， 从而导致胃痛胃病之类的小毛病 ， 有时候早餐吃的不正确也会得各种胃病 ， 那么怎么才能健康又正确的吃早餐呢 ， 下面就让我来为大家详细介绍一下营养美味早餐食谱的详细步骤；
1. 香菇洗净切丁 ， 火腿切丁 ， 榨菜切丁；香菇与火腿和榨菜的比例为1：1：1 ， 放入榨菜不仅使馅料口感爽脆 ， 而且可以起到调味的作用 ， 不用再加盐了 。
2. 将切好的馅料放入碗内 ， 加入两勺的老抽和一勺五香粉 ， 搅拌均匀后腌制5~10分钟 。
3. 腌制馅料的时间 ， 我们来调面糊 。黑豆面﹑淀粉和面粉倒入小盆内 ， 打入一个鸡蛋 。
4. 用筷子将鸡蛋与面粉充分搅匀 。
5. 分次加水 ， 搅拌成糊状 。筷子挑起面糊能成滴状为宜 。太稀了不容易成型 ， 太厚了不容易摊开 。
6. 电饼铛烧热 ， 刷上少许油 。用勺子把面糊均匀的倒上去 ， 用铲子将面糊抹平 。
7. 一面成型后 ， 翻面 ， 煎至两面焦黄 ， 即可 。取出后煎下一个 ， 依次把所有的面糊煎完 。
8. 将烙好的蛋饼平铺 ， 取一块糯米放上去 ， 压平 。放入糯米可以使蛋皮和馅料紧紧的包在糯米上 ， 不易分离 。
【营养美味早餐食谱】9. 用勺子将适量馅料放到糯米上面 ， 同时用勺子压一下 ， 使馅料与糯米更好的粘合 ， 不易散 。
10. 将蛋饼的两侧对折
11. 剩余的两侧对折 ， 折叠成方块形状；依次将所有的蛋饼包好 。
12. 电饼铛刷上少许油 ， 包好的早餐包放上去进行煎至 ， 一面煎热后 ， 翻过来再煎至一下 。每面煎至2分钟可以既可 ， 里面的糯米被煎热 ， 馅料也被煎熟了（如果煮粥的话 ， 不煎制 ， 放锅上蒸个三五分钟也可以） 。
以上描述就是营养美味早餐食谱的详细制作方法 ， 是不是很简单呢 ， 而且还特别的有营养 ， 对肠胃吸收也是非常的好 ， 这款早餐老少皆宜 ， 非常适合上班族食用 ， 消化不好的老年人也可以制作 ， 对肠胃也有好处 。
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