平时生活中我们总是喜欢吃点清淡有营养的汤 ， 那么哪些汤有那种效果 ， 哪些可以让我们的身体更健康 ， 更容易吸收勒？下面跟着小编一起来学习一下怎么做出这款营养美味的蘑菇豆腐汤 ， 怎么才可以做出原滋原味 ， 色彩亮丽 。
制作步骤：
橄榄油：富含热量、富含脂肪
食材用料：
嫩豆腐200克
白玉菇50克
蟹味菇50克
水发黑木耳40克
葱
盐少许
【蘑菇豆腐汤怎么做更营养】鸡汁少许
菜谱做法：
1.嫩豆腐切成小方块 ， 备用 。水发黑木耳撕成小朵 ， 去蒂洗净 。
2.白玉菇、蟹味菇分别去根 ， 洗净 。
3.锅中倒入橄榄油烧热 ， 下白玉菇、蟹味菇 ， 黑木耳煸炒几下 。
4.添入适量水 。
5.煮沸 。
6.放入嫩豆腐 。
7.用大火煮沸 。
8.转中火续煮5分钟 ， 调入盐和鸡汁 。
9.撒葱花煮开 。
10.装碗即可 。
具体疗效：
国外医学研究发现 ， 黑木耳具有减低血液凝块、降低血黏度以及抗脂质过氧化的作用 ， 经常食用有益于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病 ， 延年益寿 。香味美、营养丰富 。此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分 。豆腐味甘、凉 ， 具有宽中和脾 ， 生津润燥 ， 清热解毒的功效 。营养较为全面 ， 可满足胚胎成型对各种营养素的需求 。冬季皮肤干燥 ， 女性除了增加特效保养品给肌肤开小灶外 ， 还可以多吃点蘑菇来养颜 。小编推荐蘑菇豆腐汤 ， 它能够帮助你补水养颜 。不妨来试一试！泡蘑菇的水营养丰富 ， 用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩 ， 可以让表皮细胞充分吸收水分 ， 肌肤更柔软嫩白 。蘑菇有着极佳的抗老功效 ， 能使女性雌激素分泌更旺盛 ， 是熟女抗老的新武器 ， 蘑菇还具有减肥的功效 。
看了上面的烹饪方法和技巧 ， 你是不是对这个怎么做很清楚了勒 ， 蘑菇本身就有很浓郁的香味 ， 加上豆腐吸收力很强 ， 所以二者相搭配出来的味道就会很鲜美 ， 营养也更容易吸收 ， 不过有的人天生对豆制品就会过敏 ， 不能食用豆腐 ， 所以虽然此汤很美味 ， 但是并不一定适合于任何一个人 ， 所以吃之前一定要了解自己的身体状况 。
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