炸豆腐鱼
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炸豆腐鱼 所需材料
- 豆腐鱼5条
- 面包糠适量
- 面粉适量
- 鸡蛋两个
- 蚝油适量
- 姜适量
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1 豆腐鱼5条
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2 去头去尾然后切成4段，洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟，鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋
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3 【炸豆腐鱼】人味好了先沾一下米粉
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4 面粉沾好再过一下鸡蛋液
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5 最后再沾一下面包糠就好
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6 豆腐鱼全部沾好了放盘子，这时准备开始炸了
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7 炒锅放油，得油热一下再放鱼，我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透
