西湖龙井作为绿茶茶类，具有挺多不错的功效，其中抗菌消炎、减肥瘦身、提神、利尿、降压降脂、抗癌症、保护牙齿等 。
抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效 。
减肥瘦身：大家有听说过喝茶减肥吧，肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助 。
提神：大家知道喝茶的话会影响睡眠，是因为茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感 。
不过反过来的话就可以达到提神、消除疲劳的作用了 。
利尿：同时由于咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，所以对于治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效 。
降压降脂：茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分 。茶多酚能够直接起到降低血压的作用 。
【多少钱 西湖龙井的功效与作用】同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的作用 。
抗癌症：研究表明茶多酚具有防止癌变的作用 。此外，龙井茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症也有较大的作用 。
保护牙齿：我们知道牙膏中含有氟的成分，氟对于牙齿的保健方面具有很大的功效，而茶叶中也含有氟的成分，因此对于牙齿的保健也具有很好的作用 。
所以饭后也会经常有茶水来漱口 。
清明过后，天气转暖，跟着一路变化的还有西湖龙井的价格 。市场上已出现大批龙井新茶，且都号称是正宗西湖龙井，但价格差距却相距甚远 。
因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价格犹如迷雾 。质地非常好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，3000元/斤的也许能买到好茶 。
龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，其中西湖龙井仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区，在此产地之外、杭州之内的茶叶为钱塘龙井，杭州之外、浙江以内的茶叶为越州龙井 。
在核心的西湖区内，还有特级、一级、二级、三级等级别的区分 。
明前茶是清明节前采制的茶叶，清明节之前上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量少，所以格外珍贵，价格也明显高于清明后采摘的茶叶 。
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