很多人在吃橘子的时候,会将橘子皮当中垃圾扔掉,其实,橘子皮是一种中药材,具有极高的药用价值和保健价值 。橘皮可以理气燥湿,有止咳祛痰的功效 。用橘皮和糖一起泡茶喝,可以暖身预防感冒 。一起来看看橘皮糖茶的做法吧 。
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橘皮糖茶的做法1、先要收集橘皮,我们吃橘子的时候,先将桔子放在淡盐水里浸泡半个小时,再轻轻搓洗外面的橘皮,用清水冲洗干净 。这样可以消炎杀菌,去除橘皮外面的细菌 。将橘子吃掉后,将橘皮放到外面晾晒 。‘
2、将晾干的橘皮放到水里面浸泡,浸泡开之后,放入到锅子里面加水煮开,这样可以将其苦涩味道去除 。将煮好的橘皮捞出来,用勺子将橘皮上面的白色纹络刮掉,注意不要将橘皮刮烂了 。这些白色纹络有苦味,去掉最好 。
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3、将橘皮用清水冲洗干净,将其切成条状 。在锅子里面加入适量的清水和白糖,放入橘皮,用大火煮开 。再用小火就慢慢地熬煮,大约半个小时之后,橘皮会变得非常粘稠,在水快干的时候,若是觉得粘稠度还不够,可以再加点糖继续熬煮 。
4、将糖浆稍微控一下,再将橘皮捞出来,将橘皮均匀地摊开放在干净的案板上面,放置一个晚上,再在橘皮里面加入白糖,搅拌均匀,橘皮糖茶就已经做好了 。将其放到干净的罐子里面密封保存就行 。要喝的时候,取适量冲水就行
【橘皮糖茶如何做 橘皮糖茶的做法窍门】以上就是做橘皮糖茶的全过程,喜欢喝橘皮糖茶的朋友可以学着自己做哦 。橘皮糖茶可以调理肠胃,还可以止咳燥湿 。
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