【西湖龙井品赏鉴别介绍】西湖龙井茶
西湖龙茶产地:浙江杭州的石峰山、龙井、梅家坞、翁家山、虎宝、灵隐等地 。
西湖龙茶技术:炒绿茶 。
西湖龙茶外形优美,线扁平,手感滑润,大小均匀,形似“碗钉”,浅绿,微黄,有光泽 。
西湖龙茶汤颜色:明亮,绿色和微黄色 。
西湖龙茶香气:幽香如兰,香气持久,幽雅不俗,有淡淡的豆香味 。
西湖龙茶的味道:甘甜醇厚,清新爽口,齿颊芬芳,喉心甘甜爽口 。
西湖龙潭:色泽翠绿,芽叶饱满,整齐 。
西湖龙茶的最佳饮用季节是清明节后和夏季 。
西湖龙茶的特点是色绿、香、味醇、形美 。产量相对较小;伟大的名声;价格很高 。
泡茶要点:龙井茶外形优美,具有一定的欣赏价值 。建议用透明玻璃泡茶 。从口味的角度来看,一些制茶专家会选择紫色粘土茶壶,如果他们想要好的口味 。水温不应太高,最好不要超过85度,也不应长时间浸泡 。紫砂茶壶有盖子,所以水温应该低一些 。
来源:初学喝茶的人
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