元旦的风俗有哪些
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【元旦的风俗有哪些】团圆吃汤圆、祭祖、吃饺子、放鞭炮、吃年糕、赏花灯、换桃符、饮屠苏酒、守岁卜岁、游乐赏灯等活动 。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方 。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿” 。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行 。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕” 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕” 。喝桃汤：即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气 。制百鬼，故饮之 。吃汤饼：古代凡小麦面制品用水煮的食品 。汤饼即面条 。宋代元旦流行吃面条之类的食品 。喝椒柏酒：在东汉《四民月令》中已经出现 。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老；柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病 。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用 。饮椒柏酒可去病长寿 。饮椒柏酒在民间一直流传下，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗 。
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