瓠瓜汤怎么做好吃？瓠瓜食用功效高，虽然很多人吃不惯，但是在夏季还是应该多喝些瓠瓜汤的 。下面我们介绍下瓠瓜汤的材料和做法步骤，这样即使不怎么喜欢吃瓠瓜的人在炎炎夏日也可以尝试做给自己吃 。一起了解下瓠瓜怎么做好吃 。
文章插图
瓠瓜汤怎么做 瓠瓜汤做法步骤 【瓠瓜汤怎么做 瓠瓜汤做法步骤】一、瓠瓜怎么做——瓠瓜排骨汤
第一步：瓠瓜汤的材料需要准备瓠瓜，排骨，姜片，盐，生抽，淀粉，糖，胡椒粉和料酒 。第二步：首先将排骨放入碗中，加入生抽，盐，糖，胡椒粉和料酒，撒上淀粉，完全抓匀 。第三步：将排骨抓匀上浆后，腌制入味等待几个小时 。第四步：之后将腌制透的排骨焯水过后捞出，同时清洗干净瓠瓜 。第五步：将瓠瓜切片也焯水，如果为了去掉瓠瓜的一些苦味可以在水中加入盐 。第六步：将排骨放入炖锅中加水，放入姜片后大火烧开转到小火 。第七步：慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后，加入瓠瓜 。第八步：瓠瓜微微软烂后，撒入胡椒粉在煮十分钟即可 。二、瓠瓜汤做法步骤
第一步：瓠瓜汤的材料准备好瓠瓜，嫩豆腐，高汤，胡萝卜，基本调味 。第二步：清洗瓠瓜之后将瓠瓜切片，再将嫩豆腐仔细的切成细条 。第三步：炒锅中加入油，烧热后先煸炒瓠瓜，之后倒入高汤开大火烧开 。第四步：放入盐和料酒，再放入豆腐条烧开炖煮 。第五步：最后加入胡椒粉，胡罗卜丝和水淀粉，勾芡均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 西红蛋汤怎么做 西红蛋汤的做法
- 菜瓜汤怎么做好吃 菜瓜汤的材料和做法步骤
- 山药炖鸡汤的材料和做法步骤
- 节瓜汤的做法大全 节瓜煲汤怎么做
- 防治男性眼花的三款食疗汤品
- 泰国酱料自制
- 艾芜简介
- 乌梅汁和酸梅汤的区别 喝乌梅汁的好处
- 上火可以吃羊肉汤吗 上火了吃什么降火最快
- 过桥米线高汤的做法 原来是这样做的