酱拌鱼腥草做法图解 大家学会了吗


酱拌鱼腥草做法图解 大家学会了吗

文章插图
1、将鱼腥草用清水洗净 , 摘去老根、叶 , 留下嫩白根及叶片 , 再用手将其分折成长短合适的段;
【酱拌鱼腥草做法图解 大家学会了吗】2、蒜头压成蒜蓉 , 用微波炉制作好辣椒油;
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间) , 捞出沥干;
4、把鱼腥草放在一个大盆内 , 淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可 。

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