抱罗粉和海南粉的区别
海南粉可分为广义和狭义 ， 广义的海南粉就包括了抱罗粉 ， 狭义的海南粉和抱罗粉粗细不同 ， 主要做法也不同 ， 抱罗粉比较粗 ， 以汤粉的做法出名 ， 海南粉的粉比较细 ， 常采用多种料腌来吃 ， 而且一般在早餐的时候食用 。
抱罗粉和海南粉的区别
文章插图
海南粉可分为广义和狭义 ， 广义的海南粉就包括了抱罗粉 ， 狭义的海南粉是一种细粉 ， 常采用多种料腌来吃 ， 而且一般在早餐的时候食用 ， 抱罗粉则比较粗 ， 通常做汤粉 。
海南粉其白如雪 ， 其细如丝 ， 海南粉的细 ， 所拌的料才能入味 ， 经拌均后其味醇香扑鼻 ， 余味无穷 ， 抱罗粉之所以好吃 ， 在于汤料好 ， 不膻不腻 ， 鲜香略带酸辣 ， 诱人食欲 。
【抱罗粉和海南粉的区别】 海南粉用大米、番茨粉为原料制成米粉 ， 抱罗粉则是用粗的米粉 ， 抱罗粉可以汤吃也可以干拌着吃 ， 吃法丰富 ， 海南粉比较讲究 ， 要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃 。
推荐阅读
- 珍珠母贝和珍珠的区别
- 言辞和言词的区别 言辞和言词的区别是什么
- 蛋炒饭材料和做法步骤
- 木炭和浓硫酸反应方程式 木炭和浓硫酸反应方程式是什么
- 豆芽粉条凉菜的做法
- 白菊花和黄菊花的区别是什么
- 高筋粉怎样调配成中筋粉
- 奥组委和奥委会的区别
- 怎么关闭ipad和iphone同步照片
- 百合粉的功效与作用