铁观音茶 ， 中国茶叶中的精品 ， 研究表明 ， 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 ， 有多种营养和药效成分 ， 具有养生保健的功能 ， 在我们的身边有很多的人都喜欢喝铁观音茶 ， 那喝铁观音是上火还是败火呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！铁观音是中性茶 ， 多喝并不会上火?一般容易上火的人 ， 都是属于燥热体质 ， 遇到高温天气或者是干燥天气都容易上火 。对于易上火的人群 ， 其实喝茶是一个不错的选择 ， 有很多茶都有祛火的功效 。当上火的时候 ， 可以选择凉性茶 ， 一般而言 ， 青茶众多额乌龙茶、大红袍属于中性茶 ， 绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低 ， 属于凉性茶 。相对于绿茶而言 ， 铁观音更温和一些 。尤其适合虚寒体征上火者饮用 。喝铁观音不仅不会上火 ， 而且常喝对身体也有很多好处 。?铁观音茶的功效?1、可以提神益思?铁观音中的咖啡碱可以欢快中枢神经浸染 ， 饮茶能提神 ， 增长思想 ， 缓解疲惫 。?2、抗朽迈?铁观音的粗儿茶素组合 ， 抗氧化活性强 ， 可消除细胞中的活性氧分子 ， 提防朽迈 。?3、克制心血管疾病?铁观音内里的茶多酚对人体脂肪代谢有辅佐 ， 茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产品茶黄素等 ， 有利于克制动脉粥样硬化 。?4、治疗牙齿过敏?铁观音茶叶有抗敏浸染 ， 可以品味铁观音茶叶来治疗牙齿酸痛题目 。喝铁观音的时间?1、早晨起床后饮用?此时喝茶不但能清理肠胃、稀释血液 ， 还能促进毒素的排出 ， 对便秘能起到很好的预防和治疗作用 。一般早上喝清香型的铁观音比较好 。?2、下午3时左右饮用?在这个时间喝茶 ， 是一天中最重要的 ， 俗称下午茶 ， 对人体能起到调理的作用 ， 增强身体的抵抗力 ， 补养 ， 还能防止感冒 。特别是“三高”人群 ， 坚持喝下午茶 ， 能起到药物都无法达到的保健效果 。下午茶一般要以饮浓香型铁观音为佳 。?3、晚上8时30分左右?有很多人认为晚上喝茶影响睡眠 ， 其实不然 。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间 ， 喝上一杯铁观音 ， 会很容易修补和恢复免疫系统、再造细胞等 。神经衰弱人群可以选择半发酵的温性的清香型铁观音 。铁观音茶名称的传说由来?铁观音原产安溪县西坪镇 ， 已有200多年的历史 ， 还留传着一个民间故事 ， 相传 ， 清乾隆年间 ， 安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶 ， 他每天早晨黄昏都会泡三杯茶供奉观音菩萨 ， 十年来从不间断 。有天晚上 ， 魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树 ， 正想采摘下来时 ， 一阵狗叫声把梦惊醒了 。第二天真的在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树 。就采下了一些芽叶 ， 带回家中 ， 精心制作 。做成之后茶味甘醇鲜爽 ， 魏饮认为这是茶之王 ， 就把这株茶挖回家进行繁殖 。几年之后 ， 茶树长得枝叶茂盛 ， 因为这些茶美如观音重如铁 ， 又是观音托梦所得到 ， 于是就叫它“铁观音” 。总而言之 ， 铁观音茶也是一种非常不错的饮料 ， 喝茶可以止渴 ， 又可以生津 ， 茶叶里面含有非常多的多酚物质 ， 和嘴巴里面的唾液结合 ， 就会发生化学反应 ， 使人体的口腔感到一定的舒适感 。茶叶中含有的咖啡碱可以加快能量从人体中排出 ， 在夏天饮用时可以让人有凉爽的感觉 ， 当然的 ， 适宜饮用肯定是不会上火的喔！
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