红糖、冰糖 白糖有什么营养价值?
糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种 。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴 。白糖性平,纯度较高;红糖性温,杂志较多;冰糖则是糖的结晶 。
功效:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收 。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用 。红糖虽杂志较多,但营养成分保留较好 。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用 。所以,妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著 。红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用 。另外,红糖对血管硬化能起一定预防作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病 。
适合人群:除糖尿病患者都可食用 。
适用量:每天不超过30克 。
温馨提示:吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生 。糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用 。不要多食 。糖尿病患者不可吃糖 。孕妇和儿童不宜大量食用白糖 。产妇适合食用红糖,但不要时间太久,一般半月为佳 。老年人阴虚内热者不宜多吃红糖 。
【红糖、冰糖 白糖有什么营养价值?】