口蘑的别名
口蘑又叫做白蘑、银盘、蒙古口蘑等 。口蘑是口蘑科、口蘑属下的一种真菌 , 是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇 , 其主要产地是在锡盟的西乌旗、东乌旗以及呼伦贝尔市、阿巴嘎旗、通辽等草原地区 。【口蘑的别名】
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通常生长在有羊骨或者是羊粪的地方 , 其味道较为鲜美 。由于蒙古口蘑土特产以前是通过河北省张家口市输往内地 , 蒙古货物的集散地是在张家口 。
其产量不是很大 , 需求量也不是很大 , 所以价格较为昂贵 , 仍然是中国市场上较为昂贵的一种蘑菇 。其实口蘑并不是一种真菌的称呼 , 而是集散地汇集起来的很多蘑菇的一种统称 。按照传统的叫法 , 至少还有以下几种:水银盘、香杏、马莲杆、青腿子蘑等 。
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