藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，自唐朝有记录以来，已是千年古茶，是一种口感好，营养价值也非常高的茶叶，是所有的茶叶种类中唯一可以喝隔夜茶的茶叶，具体如下！藏茶过夜能喝?因为藏茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，所以茶汤的变质被氧化过程受到限制 。藏茶的茶汤具有自然保鲜的效果，大家可以试下将煮好的藏茶倒在茶杯里，静候一夜，第二天闻起来依然清新香醇 。以藏茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续 。所以藏茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜香醇 。一般熬制好后的藏茶可在暖瓶中保用24个小时，在冷冻器皿中可保用30个小时以上 。藏茶的饮用禁忌人群?1、孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶?黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶 。?2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者?黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制 。?3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶?哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭 。?4、素食者不能喝黑茶?素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量 。?5、失眠者不能喝黑茶?失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠 。?6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶?这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成 。?7、贫血患者不能喝黑茶?黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶 。?8、特殊疾病患者不能喝黑茶喝藏茶适宜人群?1、肥胖之人?肥胖者非常适合饮用藏茶，因为藏茶内含的咖啡碱、维生素、安徽省等，具有很好的溶解性，可以很好的去分解身体内多余的脂肪垃圾；并且茶叶中的维生素，可以把身体内的脂肪燃烧，转化为热嫩，从而起到预防脂肪堆积的作用哦，因此，对于肥胖症来说，在饭后适度饮用藏茶的话，那么是可以助消化的 。?2、高血糖之人?常饮藏茶可以帮助降低身体血糖含量，这主要原因是因为藏茶含有的茶多糖，具有类胰岛素的作用，可以降低身体血糖含量；并且多酚类可以氧化、 。溶解脂肪，促进血管内脂类物质的排泄 。降低血液中胆固醇的含量，所以高血糖的人可以常喝些藏茶 。?3、抽烟喝酒之人?藏茶内含的咖啡碱对身体膀胱有刺激作用，可以利尿、醒酒，还可以解酒度；并且藏茶中所含的茶多酚，可以清除烟气中额自由基，降低自由基对身体的毒害；并且茶多酚有很强的吸附作用，可以缓解重金属对身体带来的伤害 。?4、想要抗衰老之人?常喝藏的话，那么是可以吸收到藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，还有比较复杂的黄铜类，这些物质都具有显著的清除自由基的作用，所以具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，这对于爱美丽的年轻女性来说，无疑是一种天然抗衰老剂 。?6、不消化之人?藏茶的清理肠道的功效是非常好的，对于那些肠胃不好，便秘的人群来说，那么常喝藏茶是可以帮助消化的，可以分解肠胃内的多余食物，并且可以保存肠胃内的通畅，堪称是“体内清道夫” 。?优质藏茶的特征?1、外形?茶叶外表卷曲紧实，为条索形或是颗粒形，叶片完整、结实，有韧性，手握有重实的感觉，叶片表面富有光泽，油光亮丽，为褐黑色，这样的是好茶；相反的，叶片受损、韧性差、感觉很轻，表面暗淡无光，那么这样的茶叶品质较差 。?2、香味?藏茶有很浓郁的香味，存放得当的情况下，这种香味持续很长，因此通常情况下，大家挑选的时候闻到浓郁的茶香味，这样的可以称之为好茶；相反的，没有茶香，甚至有霉味的，不纯的味道，这样的可以说是品质差的茶叶 。?3、汤色?用滚烫的开水去冲泡藏茶，那么可以益出很浓郁的琥珀色茶汤，慢慢的从浅变深，接下来的是一股浓郁的香味扑鼻而来，茶汤红是藏茶的最基本特征，主要是看茶汤红不红，透亮不透露；纯正的藏茶茶汤是带有玫瑰色的；相反的，茶汤红里带黑、浑浊的，暗淡的，这样的都不是好茶 。?4、味道?茶汤的滋味口感非常重要，也是最直接辨别茶汤是否好坏的一个重要因素；藏茶的味道，可以说用滋味醇和、厚重、甘爽、回甘来形容，饮用的时候，非常的爽口，很好入口，茶味很纯香；相反的，如果喝着有怪味、异味的话，感觉让人有种排斥感，这样的茶叶往往不是好茶 。?藏茶可以隔夜是可以喝的，但是大家在喝藏茶隔夜茶的时候一定要看一下是否变质，要是变质的话肯定是不能喝的！
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