季季有花香，而却不能陪伴我们一年四季，在流金岁月中，唯独茶香可以伴你一生行走 。好茶是灯，帮你驱离寂寞;好茶是书，帮你存储宁静;好茶是水，帮你滋润一生一世，其中武夷岩茶就是非常好的茶叶，那名茶武夷岩茶是发酵茶吗？相关的介绍如下！名茶武夷岩茶是发酵茶?武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。?如何鉴别优质的武夷岩茶?1、外形 。品质优异的岩茶长短适中，条索紧结而又稍细 。茶质给人感觉比较有重量 。整体比较纯净美观 。?2、颜色 。鲜明的绿褐色是岩茶最突出的色泽 。优质的岩茶有呈现蛙皮状的小白点 。这是由于揉捻时候培火的特色之一 。?3、茶香 。岩茶的香气以清新幽远为最上佳，而且其香气越是强就表达越好 。?4、茶汤 。优质岩茶冲泡后以深橙黄为佳，清澈的鲜美就算冲泡三次以后茶汤色依然不会变淡，?5、茶味 。优质岩茶入口后会感到浓厚的芬芳味 。开始会有点苦涩，而后逐渐生津，回甘断且可口 。武夷岩茶的保存技巧?1、武夷岩茶的最佳贮存温度?茶叶贮存的最佳温度为０～10℃ 。气温在15℃阁下生涯期不能高出４个月，气温在25℃以上，茶叶知识，生涯期不宜高出２个月，不然会呈现较明明的变色和变味 。?2、武夷岩茶的最佳贮存处所?光照可加快茶叶的氧化浸染，不行将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒 。家庭生涯武夷岩茶可安排冰箱冷藏室内，纵然在防潮、防光和温度相宜的前提下，武夷岩茶的生涯期也不宜高出１年 。武夷岩茶的功效?1、抗衰老?武夷岩茶中含有茶多酚，有助于清除体内生物自由基，减少对皮肤的伤害，从而延缓了人体的衰老 。?2、防癌?武夷岩茶还含有丰富的维生素，在防癌方面也能起到很好的功效 。?3、提高免疫力?在转季的时候，每天喝4、5杯武夷岩茶，可以提高体内抗病性 。?4、防治心血管病?武夷岩茶可以减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强，对防止血拴形成均有明显的影响 。?5、防治眼病?武夷岩茶能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾 。综上所述，武夷岩茶属于乌龙茶，是一种品质很高的茶叶，很值得饮用喔！
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