西米粥的材料和做法步骤
西米是一种很小的米 ， 可是煮起来却是很难煮的 ， 人们喜欢用西米来煮成西米粥 ， 可是西米都需要哪些材料？西米的做法又如何？下面就学习一下吧 。
西米的材料和做法步骤1.西米的材料 西米五十克 ， 粳米五十克 ， 白糖适量 。
2.西米的做法1)西米是一种难以煮熟的食材 ， 所以说要提前把西米洗净然后再泡软 ， 最好是拉明几个小时泡 ， 也可以把西米放进锅中开以后再停火焖着 。
2)直到西米变软了 ， 再加入大量的水 ， 再大火煮开 ， 然后再用小火慢煮成西米粥 ， 然后再加入白糖 ， 可以早晚吃 ， 也可以在夏天的时候吃 ， 这样有很好的消暑作用的 。
3.西米适合的人群一般人都是可以吃西米的 ， 特别是对于一些老年人国灰脾胃虚弱 ， 再加上消化不良 ， 所以说总是觉得没有力气 ， 显得身体很虚消瘦 ， 可以多吃一些西米粥 。
4.西米的功效【西米粥的材料和做法步骤】西米是一种味甘性温的一种食材 ， 有很好的抗癌作用 ， 同时也可以降脂 ， 西米是可以增加心脏血液流量的 ， 西米煮成粥以后 ， 是有很好的补益强身侜和的 ， 西米粥是一种很好的营养品 ， 一些老年人常食西米粥 ， 可以强身 ， 轻身 ， 还能长寿 。
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