香菇酱焖鸡的做法 香菇酱焖鸡怎么做
文章插图
步骤1
食材：鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣，冰糖5克 。调料：蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、料酒1勺 。
文章插图
【香菇酱焖鸡的做法 香菇酱焖鸡怎么做】步骤2
干香菇放入清水中泡软。
文章插图
步骤3
青椒洗净去籽切块 。
文章插图
步骤4
姜切块 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉、料酒1勺、姜片，焯水2分钟，捞出沥干水分 。
文章插图
步骤7
锅内放入适量油，放入冰糖炒至棕红色 。
文章插图
步骤8
加入鸡肉翻炒1分钟 。
文章插图
步骤9
放入香菇、姜蒜片炒匀，放入生抽1勺、蚝油1勺炒匀 。
文章插图
步骤10
再倒入适量清水大火烧开，转小火焖20分钟 。
文章插图
步骤11
待汤汁收浓，放入青椒，调入鸡精1勺炒匀，即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 产后妈妈多吃鸡蛋可以消除妊娠纹
- 黄焖鸡米饭窍门
- 鸡败血症有哪些症状 鸡败血症的发病原因
- 泡泡鸡的做法 你都学会了吗
- 辣椒炒鸡蛋做法大全
- 吃鸡蛋可以吃蜂蜜吗
- 鸡蛋火龙果能一起吃吗
- 农村养柴鸡的方法 农村人都在用
- 正宗川菜宫保鸡丁做法
- 蚂蚁庄园该咋滴才能揍别人小鸡