闻得最舒悦的是乌龙的高香,喝得最闲逸的是绿茶的寻常,琢磨得最深邃的是普洱的沧桑,那你可曾领略过君山黄茶的妩媚娟秀,可曾听闻过君山黄茶的穆静腴润!那君山黄茶到底怎么样呢?君山黄茶的7大特点?君山黄茶特点一:茶形紧实毕直?君山黄花的最大的特点就是茶叶的外形紧实、毕直、均匀 。?君山黄茶特点二:芽尖处显闪亮?君山黄茶的黄芽显得金黄闪亮,而内质则是显香鲜嫩,被称为“金镶玉” 。?君山黄茶特点三:香气够浓郁?用君山黄茶泡茶,香气是十分浓郁,只要打开茶叶盖即可以闻到一阵天然的茶叶扑面而来 。君山黄茶的特点四:汤色杏黄清澈?君山黄茶泡出来的茶色显得杏黄明亮,十分好看,如果用玻璃茶具冲泡,就可以看到芽尖冲到上面,悬空又形竖立,下沉时又像雪花下坠,可以“三起三落” 。?君山黄茶的特点五:茶叶纯正?君山黄茶不仅汤色好看,连味道也是十分纯正,入口甘醇,留牙有香,回味甘甜,配上茶香一起品味,十分享受 。?君山黄茶的特点六:环境优异?君山黄茶产自于湖南岳阳君山岛,它是一个富有传奇色彩,健康生态之岛,其状若青螺,如一块晶莹地绿宝石镶嵌在洞庭湖中,这种四面环水的环境形成“水抱青螺,吞云吐雾”的奇观,据统计,全年平均晴天49d,雾日30d,轻雾日270d,即近5/6为雾或轻雾日 。有利于茶叶中含氮化合物特别是叶绿素,全氮量和氨基酸含量的提高 。君山黄茶的特点七:养生功效佳?君山黄茶中君山银针是最富盛名的加工型黄芽茶,堪称黄茶之冠 。其采摘要求非常严格,每年“清明”前后七天到十天采集原料,以春茶的首轮嫩芽为采摘标准;而且坚持“雨天不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采原则,经过黄茶特殊的湿坯二次闷黄工艺,历经三日三夜精心加工而成 。?由于湿热作用引起多酚类化合物的非酶性氧化、叶绿素等其他物质的优质转化,不仅造就了君山银针娟秀挺直、重实匀齐、银毫满披、芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩、汤色杏黄明净、滋味甘醇鲜爽的品质特征,而且还使其具备了美容抗衰、延年益寿、降脂减肥、预防酒精性肝损伤,保护肝脏、调降血糖、降低尿酸等保健养生功效,是真正养生不伤身的茶 。爱上黄茶,并不难,花酿春蕴般的香露,朝思暮处的眷顾,雅黄色的仙姿灵态,只需小啜一口,便能感召灵府深处的倾慕!
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