丝瓜的做法 丝瓜蒸瘦肉怎么做
1、准备好材料 ， 瘦肉半斤、丝瓜一根 ， 瘦肉切薄片 。丝瓜削皮 ， 切成节 ， 每节大概3厘米 ， 不要切太小 。
【丝瓜的做法 丝瓜蒸瘦肉怎么做】2、瘦肉加入花生油、盐、酱油 ， 腌制一小会 。
3、剥3瓣蒜头 ， 剁成蒜蓉 。
4、冷水下锅 ， 把丝瓜平铺在瘦肉周边 ， 再把蒜蓉均匀洒在丝瓜上 ， 这样丝瓜的味道是很不错的哦 。
5、盖上锅 ， 蒸15分钟左右 。等待丝瓜颜色变 ， 瘦肉没有血水后 ， 即可出锅哦 。不要蒸太久 。
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