众所周知 , 正山小种中含有天然的抗氧剂维生素 , 抗衰老效果显著 。经常饮用 , 有助于延缓皮肤老化 , 美容养颜 , 尤其对心脏更是有益 , 是健康的养生茶饮 , 那喝正山小种对睡眠影响大吗?下面我们就一起来了解一下吧!正山小种会影响睡眠?喝正山小种会失眠 , 因为正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢 , 促成提神、思考力集中 , 进而使思维反应更形敏锐 , 记忆力增强 。建议睡前2小时不要饮用正山小种 。?正山小种的饮用禁忌?1、不宜放凉饮用?喝正山小种之时 , 趁热喝不仅口感好营养功效也好 , 要注意不要放凉再饮用 。因为这样会容易影响暖胃效果 , 且放置时间过长的话 , 营养含量会大大降低 。?2、不宜饮用新茶?如果买回来的正山小种茶叶还是新茶 , 最好不要着急饮用 , 放置一段时间再喝会比较好 。因为新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 , 容易诱发肠胃病 。?3、不宜以茶服药?如果是在服药的期间 , 要注意喜欢喝正山小种茶的 , 要避开用茶水来送服药物 , 否则会影响药效 。另外 , 人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用 。?4、特殊时期的女性?如果是处于特殊时期的女性 , 如怀孕期间、哺乳期间 , 都是不能喝正山小种红茶的 , 而且尤其不能喝浓度高的茶水 , 否则对健康不利 。喝正山小种的好处?1、利尿?红茶中所含的咖啡碱、芳香物质联合作用下 , 可以增加肾脏的血流量 , 提高肾小球过滤率 , 扩张肾微血管 , 并抑制肾小管对水的再吸收 , 于是促成尿量增加 。?2、消炎杀菌?红茶中内含的多酚类化合物 , 有很好的消炎效果;并且里面所含的儿茶素 , 可以和单细胞的细菌结合 , 使蛋白质凝固沉淀 , 来抑制和消灭病原菌 。因此对于那些细菌性引起的痢疾、食物中毒患者来说 , 常饮红茶也是非常有益的 。?3、解毒?根据实验研究表明 , 红茶中内含的茶多碱 , 可以吸附重金属、生物碱 , 并且沉淀分解 , 这对于现代饮水、食品受到工业污染的现代来说 , 红茶无疑是一种非常不错的解毒食物 。?4、提神消疲?红茶中内含的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢 , 可促成提神、思考力集中 , 从而进一步的提高思维反应能力 , 对记忆力的增强也有一定的帮助作用;并且对血管系统、心脏都有一定的兴奋作用 , 可以强化心搏 , 加速血液循环 , 促进代谢 , 同时还具有发汗、利尿的功效;以此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质 , 达到消除疲劳的效果 。?5、生津清热?夏天不仅仅适合喝红茶 , 而且茶叶喝红茶 , 更能止渴消暑 。因为红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶、口液产生化学反应 , 会刺激唾液分泌 , 导致口腔觉得滋味 , 产生清凉感;同时咖啡碱还可以控制下视丘的体温中枢 , 调节体温 , 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄 , 维持体内的生理平衡 。正山小种的冲泡方法?1、将新鲜的水煮开:水质新鲜 , 无色无味且含氧量高的水适宜用来泡红茶 , 新鲜水沸腾后持续半分钟待用 。?2、预热茶壶和茶杯:红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的 , 故在冲泡前先应将茶壶以热水烫过并在茶杯中盛以热水 , 待茶叶快冲泡好时将杯中的水倒掉 , 再注入泡好的茶水 。?3、取适量的正山小种红茶置入茶壶:条形茶可冲泡2-3次 , 红碎茶或袋装茶只能冲泡一次 , 正山小种红茶最适于泡纯红茶直接清饮 , 它具有香醇可人的滋味和鲜亮的汤色 , 可以冲泡3-4次 。?4、将煮沸的热水注入茶壶:将煮沸的水一次倒入茶壶 , 因红茶的香气成分中高沸点化合物较多 , 并且氧化聚合的茶多酚更多 , 需要高温冲泡 。?5、沸水入壶后焖约3-4分钟:若冲泡时间过久 , 则将茶叶中单宁酸和儿茶素会全部释放出来 , 使茶汤变得苦涩 , 若冲泡不出红茶香甜 。?6、在茶杯口放置茶滤 , 以过滤茶叶渣 , 把泡好的热红茶滤倒杯中 , 就可享用到一杯纯真热红茶的芳醇滋味和诱人的汤色 。总之 , 正山小种红茶虽然营养功效显著 , 但有些人群是不适合喝的 , 比如:神经衰弱、心脑血管病等患者是要禁忌饮用的 。另外 , 正山小种红茶也不宜在睡前或空腹时饮用 。
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