西山茶的质量特色

1、感官特色
外形：条索紧结匀称、苗锋显露。
汤色：碧绿清澈、汤色明亮。
香气：花果香气、幽香持久。
滋味：滋味醇厚、耐泡。
叶底：嫩绿明亮、芽叶完整。
2、理化指标
茶多酚≤28%，氨基酸>2% 。
3、安全要求
【西山茶的质量特色】产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。