当宝宝成长到14个月时 , 此时的宝宝已经可以四处走动了 。14个月的宝宝由于身体不段地发育成长 , 他们对营养的需求越来越高 , 对食物的多样性要求也越来越强 。此时的你是不是正在烦恼应该怎样为宝宝做日常饮食 , 什么样的营养食谱更适合宝宝的成长所需 。
其实 , 在给14个月的宝宝准备食谱的时候 , 要记住饮食不可过硬或者过软 , 要便于宝宝的肠胃消化吸收就好了 。14个月宝宝食谱推荐 , 想要学习的妈咪们来学习吧!
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14个月宝宝食谱推荐
14个月宝宝食谱推荐
一、水果面
原料:意大利面或宝宝营养面 , 天然花生酱或芝麻酱 , 牛奶4匙 , 盐 , 水果泥(视宝宝喜欢可选择菠萝、芒果、桃等)
1、在锅中把水烧开 , 把面条放入煮熟后捞出沥干 。
2、把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状 ,
3、然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖 。味道很香 。
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二、麦片水果沙拉
原料:麦片4匙 , 苹果切碎或切成丁 , 葡萄干(需先泡软) , 酸奶
1、麦片煮熟 ,
2、与苹果丁、葡萄干 , 酸奶拌在一起 。
三、太阳蛋(肉沫蒸蛋)
原料:鲜肉沫 , 葱花 , 淀粉 , 调味料
1、肉沫加适量酱油(可不放)、少许盐、湿淀粉、葱花(可多放一些)、清水(或高汤)放在一起搅拌均匀
2、将拌好的肉沫铺入大碗或大盘中 , 用筷子扒出几个坑(数量视放入鸡蛋数而定) , 每个坑中磕入一个鸡蛋
3、将肉沫和鸡蛋一起放入蒸锅里 , 用旺火蒸15~20分钟 , 直至肉沫和鸡蛋都蒸熟即可 。
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14个月宝宝食谱推荐
【适合14个月宝宝食谱做法大全 美味营养的十大食谱】四、清蒸鲈鱼
原料:活鲈鱼(原料新鲜味道才好) , 葱 , 姜 , 盐 , 香油
1、鲈鱼收拾干净 , 用刀在鱼身两侧各切3道口子以便进味 。
2、鱼身两面抹上适量盐 , 腌10分钟左右 ,
3、葱、姜切丝撒在鱼身上 , 入锅前淋少许香油 。
4、上蒸锅蒸12~15分钟即可(蒸的时间不要太长 , 否则鱼肉容易老) 。
五、玉米牛肉羹
原料:牛肉 , 甜玉米 , 鸡蛋 , 酱油
1、牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮 , 切小丁;
2、锅中烧热油 , 将胡萝卜放入煸炒后取出 , 再将牛肉也稍加煸炒 , 加酱油调味调色 , 至熟盛出 。
3、另起一锅水烧开 , 将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮 , 然后将鸡蛋打散均匀倒入 , 一边倒一边将蛋液搅散成蛋花 。
4、等汤再次滚开后 , 加入水淀粉使汤汁浓稠 。再加入盐等调味料 。
5、将牛肉放入汤中 , 然后均匀地撒上葱花即可 。
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14个月宝宝食谱推荐
六、肉末卷心菜
原料:猪肉末100克、卷心菜100克、净葱头20克、植物油20克 , 酱油、精盐少许 。
1将卷心菜用开水烫一下 , 切碎;
2、葱头切成碎末待用;
3、将油放入锅内 , 热后下入肉末煸炒 , 加入葱姜末、酱油搅炒两下 , 再加入切碎的葱头、水 , 煮软后再加入卷心菜稍煮片刻 , 加入精盐 , 用水淀粉勾芡即成 。
七、猪肉胡萝卜饺子
原料:面粉50克 , 胡萝卜末1勺 , 猪肉馅20克 , 酱油、香油、葱 。
1、将洗净去皮的胡萝卜研碎 , 洗净虾仁并切碎 , 把胡萝卜末、虾末和猪肉馅一起放入容器内 , 加少许葱、姜末和少量香油等搅拌均匀;
2、把面粉用温水和好擀成饺子皮或直接从超市购买饺子皮 , 用上述拌好的馅包成小饺子 。
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14个月宝宝食谱推荐
八、牛肉饭
原料:蒸好的米饭半碗 , 牛肉末1勺 , 白糖、酱油、料酒各少许 , 油菜末1勺 。
1、把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒 , 边煮边用筷子搅匀;
2、将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后 , 将择洗干净的油菜上火煮熟切碎 , 撒在牛肉饭上即可食用 。
九、蒸豌豆糯米饭
原料:糯米(250克 , 供爸爸妈妈宝宝三人吃) , 豌豆、甜玉米粒(买现成的或者煮好剥都可以)、香菇粒(水发后切碎)、肉丁(鸡肉猪肉牛肉不限)、胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末葱末 ,
1、糯米在水里泡4~8小时 , 不能太长 , 时间长了反而不容易熟 。
2、炒锅放油 , 油稍热后放葱末蒜末 , 翻炒后放肉丁、香菇粒等一系列菜 , 然后把泡好洗过的米倒进去翻炒 。边炒边加水 , 但要等水干后才能加第二次水 , 这样加三四次后 , 放适量盐翻炒后关火 。
3、把锅里的内容倒进一个大汤碗里 , 把碗放进高压锅里蒸等锅冒气后 , 蒸30分钟即可 。
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十、肝丝炒青椒
原料:猪肝 , 青椒 , 淀粉 , 调味料等
1、猪肝、青椒洗净切丝;
2、猪肝丝放入碗内 , 加入淀粉抓匀 , 下入四五成热的油中煸一下捞出;
3、锅内留少许油 , 葱、姜炝锅 , 放入青椒丝 , 及酱油、盐和少许水 , 烧开后用水淀粉勾芡;再倒入猪肝丝翻炒即可 。
小编的话:以上的14个月宝宝食谱推荐 , 供大家参考 。如果感兴趣的妈咪们 , 可以每天变着花的为宝宝制作 。其实 , 为宝宝亲手做食谱 , 是件非常开心快乐的事情 , 这其中包含了许多妈咪对宝宝的爱 , 就算做出来的美食没有想象中的理想 , 也是没有多大关系的 , 只要多练习 , 相信妈咪的厨艺会越来越好的 。
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