补肾益气 茶树菇的药膳功效
茶树菇又名茶新菇，据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍，这种柄脆味鲜的食用菌含有高蛋白，且低脂肪、低糖分，有较好的保健价值 。
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食法推荐：茶树菇茨实煲猪小肚
材料：新鲜茶树菇50克，茨实15克，猪小肚1个，瘦肉100克，适量调味品 。
做法：先将茶树菇洗净剪成小段，猪小肚用盐水或生粉洗净，与茶树菇茨实瘦肉一起放入砂煲，先用武火煲10分钟后，用文火再煲一小时，调味后连汤带渣一起食用 。
特点：补肾气、止遗尿，临床用于辅助治疗小儿夜尿有一定疗效 。
【补肾益气 茶树菇的药膳功效】
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