臭豆腐发酵方法 七大步骤告诉你
文章插图
1、将豆腐打成小块 。
2、青方四块，适量就可以 。
3、加水和料酒将青方调成汁 。
【臭豆腐发酵方法 七大步骤告诉你】4、调好的汁将豆腐块泡上 。
5、盖上盖子，可以放冰箱里，进行发酵，等待一天 。
6、锅内放油加热，放入豆腐煎 。
7、煎好后，洒上烧烤料，完成 。
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