中国食品电子商务节建设良知食品社区共建共生餐饮供应链
2020年9月18日,梁志龙2020第八届中国食品电子商务节在湖南长沙国际会展中心隆重开幕!
在各级人民政府的关心和支持下,梁志龙2020第八届中国食品电子商务节正在有条不紊地全面开展,由武汉良直龙食品有限公司、湖南省餐饮业协会联合主办、中国烹饪协会著名厨师委员会、高世民咨询管理有限公司、中国美食会牛会分会、中国豆制品协会、广东世界食品工业联合会等30多个组织共同主办 。
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在展览会开幕式上,三良餐饮服务集团董事长、中国食品电子商务节创办人朱昌良先生发表讲话指出,"我们同舟共济,共谋发展 。建设有良知的饮食社区,构建共生的餐饮供应链,"与本次展览的主题相对应 。
这次美食节的主题是"打破传统的贸易关系,重建生态供需秩序",新冠肺炎经历了突飞猛进的疫情,面对"后疫情"时代,更有必要建立共生,寻求共同发展 。
【中国食品电子商务节建设良知食品社区共建共生餐饮供应链】事实上,食品电子商务节的初衷是建立一个行业专业交流平台,实现信息交流和业务互联 。面对新形势,梁志龙率先构建了"共生餐饮供应链服务平台",打破了传统,重塑了秩序,需要业界的共同思考和探索 。
在疫情发生之前,它就准备冲刺过年,结果被彻底打乱了 。在关键时刻,业内竞争对手联合起来,承担起良心企业的社会责任 。为了保护武汉的供应,许多感人故事汇聚成了一股信心力量 。在美食节开幕式上,52家公司被授予"最美丽、最叛逆"的称号 。
这次食品节汇集了四万多种食材,2000多家厂家,重点发展大类合作,组织全国品牌餐饮采购接待,一站式点菜,直接收集和减少这种效果 。一系列在线活动与离线展览同步进行,不仅丰富了展会的内容和形式,而且进一步帮助食品企业建立了自己的供应链,增强了餐厅厨房的权能,实现了好食材向好菜的高效转化 。
新菜、定单、竞价、论坛"四大物料采购场景,帮助食品企业建立自己的供应链;中国食品品类节,注重大类的开发与合作;全国品牌餐饮采购会议,一站式点菜,一站式直接收集和减少这一效果;全国大众烹饪比赛,使餐厅厨房,实现从好配料到好菜的有效转变;促进深化细分类别的交流与合作;促进细分类别之间的交流与合作 。30线上推出新食品,第一次体验,采购更新换代速度加快一步 。
好食材,好厨艺,相得益彰 。除了高品质的配料和新颖的菜式之外,在这个美食节的现场,观众也可以看到著名的湖南烹饪老师展示烹饪技巧,争抢"师傅"王冠!
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