什锦烩鱼肚 什锦烩鱼肚的做法
文章插图
步骤1
准备食材：鱼肚200克、虾仁20克、青豆20克、胡萝卜20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、水发香菇20克、火腿20克、油适量、盐1茶匙 。
文章插图
步骤2
鱼肚洗净切小块 。
文章插图
步骤3
虾仁洗净切丁 。
文章插图
步骤4
香菇切片 。
文章插图
步骤5
火腿切片 。
文章插图
步骤6
姜切片 。
文章插图
步骤7
蒜切片 。
文章插图
步骤8
胡萝卜切丁 。
文章插图
步骤9
锅中烧热水倒入鱼肚、料酒焯水2分钟捞出备用 。
文章插图
步骤10
锅中倒油，油热加入姜、蒜爆香 。
文章插图
步骤11
然后加入香菇、鱼肚、火腿、胡萝卜、虾仁、青豆翻炒均匀加适量清水煮8分钟 。
文章插图
步骤12
最后加入盐调味即可 。【什锦烩鱼肚 什锦烩鱼肚的做法】
文章插图
推荐阅读
- 【家常菜】鲜蛏烩茄条
- 烩菜的做法 烩菜怎么做
- 【农家菜】油糕农家烩菜
- 牛肉烩面怎么做
- 烩菜是哪里的菜系 烩菜是哪里的
- 酸辣烩面片的做法 烩面片的做法
- 图解 【鲁菜】锅塌鱼肚
- 【热卖菜】番茄面筋烩肉蟹
- 脆炒鱼肚的做法 脆炒鱼肚怎么做好吃
- 黑木耳烩豆腐怎么做 黑木耳烩豆腐做法