紫米燕麦鸽子椰一道，奶茶都没它好喝
配料：紫米60g快煮燕麦30g椰子浆200克清水1L冰糖30g鸽蛋5
这其实是椰奶+紫米+燕麦+鸽子蛋的组合 。
这并不是因为它的味道令人惊奇 ， 而是因为不管你吃多少次 ， 落胃熨贴都很稀罕 。
最近 ， 偶然发现市场上可以买到鸽子蛋 ， 所以他们毫不犹豫地再雕刻一次 。
文章插图
先把紫色的米饭浸泡好 ， 然后用水把米饭扔进电饭锅/牛奶壶里 ， 直到它开花为止 。
在原版的基础上 ， 我加了一些额外的燕麦片 ， 以增加黏性和咀嚼性 。
【紫米燕麦鸽子椰一道，奶茶都没它好喝】把你最喜欢的甜味和冰糖混合在一起 ， 开锅前倒入椰奶 ， 然后将纯白色倒入紫红色 ， 还有浓烈的椰子香气 。
如果你不站起来鸡蛋 ， 这是一碗紫色的米燕子和小麦露水 ， 这也是美味的 。
但是随着鸽子蛋的加入 ， 这一刻变得特别了 。凝胶状蛋白质 ， 吃豆豆 ， 蛋黄粉蜡状 ， 太精神了！
如果你买不到鸽子蛋 ， 你也可以用鹌鹑蛋代替它们 ， 但味道必然打折 。
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