今儿带来了一款健脑益智的幼儿食谱 ， 那就是桃仁稠粥 。核桃仁是相当补脑的食材 ， 适合成长中的宝宝 ， 那就快来看看这食谱吧！
食物原料：
核桃仁10克、粳米或糯米30克 。
制作方法：
先将米洗净放入锅内 ， 加水后微火煮至半熟；再将炒熟的核桃仁压成粉状 ， 择去皮后放入粥里 ， 煮至粘稠即可食用 。
食谱类别：
4个月宝宝食谱 。
营养经：
【婴幼儿食谱 桃仁稠粥健脑益智让宝宝更聪明】核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ， 这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质 ， 能滋养脑细胞 ， 增强脑功能；核桃仁含有的大量维生素E ， 经常食用有润肌肤、乌须发的作用 ， 可以令皮肤滋润光滑 ， 富于弹性；需注意的是核桃含油脂较多 ， 一次不要给宝宝吃太多 ， 以免损伤脾胃功能 。
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