美国国家老龄问题研究所从20多年前就一直饲养121只猕猴，并进行研究分析 。猕猴因为生理上与人类接近，而且寿命比较长，所以科学家偏好用它们来做一些长期的跟踪研究 。
研究人员将这些猕猴分成两组，让其中一组每天通过食物摄取的热量减少30％ 。在限制热量20多年后，统计发现不管猕猴是何性别，不管它们开始限制热量摄入是几岁，两组猕猴的死亡率都没有统计学意义上的差异 。
【限制热量摄入无助于健康长寿】不过，这项研究同时表明，虽然限制热量摄入并不能使猕猴活得更久，但依然有益于健康 。限制热量摄入使它们体重下降，胆固醇和甘油三酯的水平降低，另外，癌症、糖尿病和关节炎的发病也表现出推迟的倾向 。
相关论文已在新一期《自然》杂志上发表 。
（责任编辑：徐晓宇）
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