步骤1
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葱姜蒜，辣椒切好备用
步骤2
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【小炒肉做法大全】热锅凉油，倒入切好的肉片
步骤3
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炒至变色，马上盛出备用
步骤4
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锅洗净，重新倒油
步骤5
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放入葱姜蒜末，老干妈15克，豆瓣酱15克，炒出香味
步骤6
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放入切好的辣椒，倒入炒过的肉片，料酒20克，生抽20克，糖5克，翻炒均匀出锅即可
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