春季如何养生春季养生食谱
一、春季如何养生保健记住这几个窍门1、早上梳头、晚上泡脚
“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞 。”就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病 。
2、晚睡早起，不可恋床
春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯 。晚点睡觉指晚上9点以后入睡 。早起是指太阳刚刚升起的时候起床，有利于气机的生发，晚点睡不是越晚越好，最好在晚11点前入睡，否则第二天容易双目赤红，容易肝火上升 。
3、晨起提倡宜伸懒腰
之所以提倡晨起宜伸懒腰，是因为经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，故方醒之时，总觉懒散而无力，此时若四肢舒睁岈伸腰展个岈全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳薪、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力、活肢节 。
【春季如何养生春季养生食谱】4、多晒太阳补钙
春分过后，日照时间渐渐变长 。当大地脱去冬天寒冷的外衣，阳光洒在身上温暖而柔和 。此时，我们应该尽情享受阳光带来的健康益处 。民间素来有“学会晒太阳，胜过吃补药”的说法 。最好走出家门晒太阳，不要隔着玻璃晒 。
5、“躲避”紫外线，注意防晒
一般只有到了炎夏，才会想起紫外线的存在 。其实在春季，紫外线就已经开始对皮肤进行伤害 。尤其在中午11时至下午3时这段时间，紫外线的强度比你料想得要高许多 。紫外线很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉积 。因此防晒很重要 。
6、每天坚持多喝水
每天坚持多喝水，能够增强身体系统的循环速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗 。其实喝水还有另外一个好处减肥 。如果你每天摄入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅 。
二、春季养生重在养阳气做到五点能养阳1.情绪养生能养阳
肝是属木，主要升发，喜欢极其乐观的情绪，将不好的情绪发泄出去，厌恶抑郁表现 。因此，养肝最主要的就是调理情绪 。春天务必要注意情绪的养生，要保持乐观、开朗、豁达的情绪，切记不要大喜大悲，遇到事情要恬静虚无，泰然处之，才能使肝木坚实，肝气调达，这样能保住阳气和养生，可以预防疾病 。
2.起居养生能养阳
在生活起居方面，要顺应春季做适当的调节 。清晨早期到室外散步或者是慢跑，可以呼吸新鲜的空气，舒展人体的阳气 。要注意保暖，避免受到春季风寒的湿邪入侵 。如果阳气受到邪气的闭阻而引起的肢体、关节和肌肉等多处疼痛、麻木和关节肿大、不方便屈伸等症状 。除此之外，在性生活方面也要安排妥当，适中就好，如果房事太过劳累，也会损耗阳气 。
3.饮食调节能养阳
饮食方面调节，要注意饮食保健 。辛甘的食物可以帮助春阳，温和的食物有助于护阳，例如葱、枣和花生等都可以使用，但是不适宜食用大热大辛的狗肉、参茸等滋补品，适合吃些酸性少甘性多的食物，用来养脾气 。脾胃是我们的先天之本，脾胃健康，我们的身体就能延年益寿 。春天是肝旺的时候，多吃酸性食物会导致肝火偏旺，会损伤脾胃，因此可以多吃些富含微量元素、维生素的食物，例如大枣、桂圆、蛋类和新鲜的瓜果以及干果等，用来养阳敛阴，养肝喝护脾 。
4.顺应气候能养阳
要顺应气候的变化来保暖防寒，不要使阳气受到遏制 。特别是要注意倒春寒，寒冷程度并不亚于冬季的温度 。
5.方药治疗能养阳
春季多会出现一些温热的疾病，可以取一些比较寒凉的方药来进行治疗 。如果是体弱不足的人，可以服用附子、黄芪、肉桂和人参等补阳益气的食物，让脾胃阳气渐渐恢复，使健康状况得到改善 。
三、立春如何养生饮食立春的饮食应该以“升发”为主，可以多食一些性味甘平的食物，比如山药、春笋、豌豆苗、韭菜等 。尤其是山药，性平味甘，不燥不腻，可健脾益胃、助消化，补中益气、益肺止咳 。
春季多风，也是“肺”的“多事之春”，容易引发呼吸系统的各种疾病，而这时候多食用一些补益肺肾的山药，炖汤、熬粥等，对预防这些疾病有很大的帮助 。而且节气交替的时候，脾胃一般需要特别的保护，这时候适当多食用山药等健脾益胃的食物，对身体有百利而无一害 。
有句话讲“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气” 。简单说，春季肝气旺盛，要少吃酸性食物，以免使肝火旺盛，伤了脾胃 。说到养肝，自然不能忘了枸杞与菊花，可以用红枣加枸杞泡茶，可以用干山楂片加菊花泡茶，加入几滴蜂蜜，效果、口感更好 。
“肝开窍于目”所以除了饮枸杞茶、菊花茶以外，可以用茶水洗眼睛，尤其是对于长期坐在电脑跟前的白领一族，白天菊花泡茶后可先用升腾的热气熏眼睛，然后再喝茶 。晚上看了一天电脑，也可以直接用菊花泡水熏眼睛后，直接用菊花水清洗眼睛 。也可适当食用黑木耳、黑豆、番茄、青豆等，对于养肝也有一定的帮助 。当然食物还是当季的对人体最好 。
四、春季养生汤食谱咸菜鲤鱼汤
此为传统的广东潮菜，味道鲜美 。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎 。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成 。
猪肚马蹄汤
为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可 。
选坚硬和比较重的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美 。
猪横脷枸杞汤
枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益 。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关 。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈 。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳 。
苋菜肉片汤
春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品 。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成 。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口 。
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