猪肉萝卜丸子做法
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大家好 ， 近期收到一些朋友询问“猪肉萝卜丸子做法”的问题 ， 今天我来分享下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。
第一步 ， 将五花肉清洗干净 ， 剁碎放在一旁备用 ， 将白萝卜洗净 ， 用刀剁碎放在一旁 。
第二步 ， 将猪肉装在一个大碗里 ， 加入控好水的白萝卜 ， 加入一个鸡蛋 ， 少量的淀粉 ， 食盐 ， 食用油 ， 生姜 。
第三步 ， 我们用筷子顺着一个方向搅拌 ， 直到猪肉和淀粉等辅料搅拌均匀即可 。
第四步 ， 给左手戴一次性手套 ， 用左手虎口挤出少量的肉泥 ， 右手用器皿接住挤出来肉泥 。
第五步 ， 放入锅中煮开 ， 一次可以多做一点 ， 放冰箱 ， 够一个星期吃两三顿就好 ， 也不要做太多了 。
总结1、五花肉和白萝卜洗净剁碎放一旁备用 。2、碗中放猪肉、白萝卜、鸡蛋、淀粉等辅料搅拌均匀 。
3、左手挤出肉泥 ， 右手接住放入锅中煮开 。
【猪肉萝卜丸子做法】
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