普洱茶清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便、暖胃、降血脂、减肥等功效,受到了诸多消费者的喜欢 。长沙的李玲查看资料说普洱茶存放时间越长越好,而听到了“历史悠久”的普洱茶卖出了天价之后,李玲对普洱茶是心动不已,特地在云南旅游的时候买了一盒普洱茶,可是她发现茶叶包装上却明明白白标记了保质期为36个月,这把她弄糊涂了,普洱茶究竟有没有保质期呢?
文章插图
普洱茶饼有保质期吗?普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱口感醇和,香气也浓郁 。发酵保存期最多以15年至20年为限 。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益了 。
普洱茶饼生茶保质期是多久?普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶“越陈越香”这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就不适用了 。
文章插图
普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉 。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多 。收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香 。
但要指出的是:熟普经人工后发酵已经具有汤色红浓,陈香明显,滋味浓纯,叶底红褐的品质特征 。茶叶生产出来后只需一个后熟过程 。在几年之间熟普就能升到最佳风味了 。
推荐阅读
- 普洱茶饼保存的几种方法 普洱茶饼怎么存放
- 正宗普洱茶多少钱一饼?
- 如何分辨出老班章和昔归古树普洱茶? 昔归茶辨认
- 昔归茶价格表! 昔归茶多少钱一斤?
- 女性喝普洱茶的危害 长期喝普洱茶的坏处
- 野生茶是什么茶 野生茶的功效与作用
- 普洱生茶和熟茶的区别 哪种普洱减肥效果好
- 什么是大叶种、中叶种、小叶种?带你了解普洱茶的茶种
- 普洱茶中的烟熏味是怎么回事?
- 普洱茶水味太重?可能是这些原因导致的