杜仲煲猪腰汤的材料是十分简单的 ， 但是煲出来的汤确实非常的美味可口 。杜仲煲猪腰汤是很家常的一道菜 ， 可以说在普通人家的家里经常会看到它的身影 。不过还是有很多的年轻人虽然自己吃过不少 ， 可是却不会自己做 。所以接下来就来为大家介绍一下杜仲煲猪腰汤的几种做法 。
的做法 。
做法一
1. 猪腰洗净 ， 剔除筋膜后切成腰花 ， 用开水氽烫后洗去浮沫 。
2. 杜仲洗净 ， 放入砂锅中 ， 加入适量清水后用大火煮开 ， 转小火煮成一碗浓汁后熄火 。
3. 砂锅置火上 ， 倒入适量清水 ， 加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟 ， 加盐调味即可 。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜 ， 切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煮一小时 ， 调味即可 。
做法三
用料
· 猪腰1副
· 猪肉(瘦)450克
辅料
· 杜仲30克
· 芡实米30克
· 茯苓30克
· 铁棍山药2根
· 甜玉米1根
· 食盐适量
· 白醋几滴
· 水适量
· 姜1片
【怎么做杜仲煲猪腰汤呢】营养价值
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者 ， 症见腰酸无力 ， 不耐久坐 ， 双膝酸软 ， 步履乏力 ， 头晕眼花 ， 神疲倦怠 ， 舌淡苔白 ， 脉沉细弦.鸡血藤味苦 ， 作为食疗 ， 用量不宜过多 ， 杜仲味甘 ， 则可多用.本汤性味偏温 ， 肝肾阴虚 ， 肝阳上亢 ， 症见舌红苔少 ， 脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花 ， 腰膝酸软 ， 舌淡苔白 ， 脉弦细属于肝肾不足者为要点 。
杜仲煲猪腰汤这么受欢迎的原因除了味道鲜美 ， 做法简单之外 ， 还有很重要的一件事就是杜仲煲猪腰汤具有很高的营养价值 。这道菜可以作为养生保健的食疗菜单 ， 因为杜仲具有很高的药用价值 ， 特别是适合糖尿病患者和肾脏功能不全者 。
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