茶的价值决定因素之一，便是茶的产地 。俗语说：“天时地利人和”，产地就是其中这个“地利” 。红茶爱好者一定知道武夷山正山小种，这种红茶以产地和树种命名，其实名称就暴露了哪里最正宗，正山指的就是福建省武夷山市桐木关地区，所以这里才是最地道的 。正山小种哪里产的最好?只有在福建武夷山桐木关内所产的茶，才是真正的“正山小种”，那里是红茶的起源地，也可以说是红茶生长的“天选之地” 。在桐木关里，落叶和枯萎的植物植被成了正山小种天然的绿色肥料，区域内还有70多种茶虫天敌，所以茶园基本上不用施肥也不用施任何化学农药，就可以让茶树自然地茁壮生长 。?而且，由于桐木关处于海拔1200~1500米的地方，昼夜温差大，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，有机物质含量高，所以茶树长出的茶芽粗、纤维少，持嫩性高，品质相当优异 。在武夷山附近或其他地方，如坦洋、北岭、屏南、古田等地生长生产的小种红茶，则可以称之为“外山小种”，外观与正山小种比较相似，品质却有一定的差异 。如果想购买真正正宗的“正山小种”，在购买的时候可以通过询问卖家、看宝贝详情页、看包装说明的方式来弄清楚茶叶的产地，从而判断是否正宗 。“正山”究竟是什么意思呢？?正山小种有原产地保护，它的原产地初步界定范围为东经117°38'6'~117°44'30北纬27°41'35"~27°49'00' 。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关 。只有这个范围内按传统工艺熏制而成的才能称之为正山小种 。这个范围以外按照正山小种工艺的制作的只能称为烟小种、小种红茶和外山小种 。正山小种产地的地理环境?桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来 。山高林密 。随着四季的变化，落叶，枯萎的植物植被，成了正山小种茶树天然的绿色肥料 。也正因为如此，正山小种茶园基本不施肥料 。茶区冬季气候寒冷有积雪，冻土可达4厘米左右，且茶虫天敌有70多种，正山小种茶园基本不需要施任何化学农药 。因此，我们可以看出，正山小种的品质为什么如此好的原因了 。正山小种产地的气候环境?桐木关四面群山环抱 。山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点 。?雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200~1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C日照较短，霜期较长，土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高 。茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高 。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件 。不同的地理位置，造就了不同的特产 。例如，葡萄干是新疆的特产，如果你找新疆人直接购买，可以省掉中间环节，质量更有保障 。茶叶更是典型的特产，需要特定地理位置才能种植相应的茶叶品种 。所以选购正山小种红茶，要认准福建省武夷山市桐木关！
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