减肥美容食谱大全之冬瓜的做法
冬瓜也叫白瓜 , 性凉味甘淡 , 冬瓜的功效有很多 , 冬瓜有清热解毒 , 利水消痰的功效 。
冬瓜在全国各地均有栽培 , 冬瓜为夏季的时令蔬菜 , 有青皮和粉皮两种 , 青皮冬瓜的果肉比较厚而且细嫩 , 清甜可口 , 比粉皮冬瓜要好吃的多 。
冬瓜的果肉中有很多的营养元素 , 冬瓜不含脂肪 , 还可以利尿 , 消肿 , 冬瓜中的维生素可以阻止淀粉和糖转化成脂肪 , 所以想要减肥的MM们可以吃冬瓜 , 没错 , 冬瓜有减肥的功效 。
冬瓜还是美容佳品 , 经常吃冬瓜的话 , 可减少面部皱纹 , 使皮肤变的更洁白细腻 , 润滑有光泽 , 并可以让女性朋友的身体变的苗条 , 所以冬瓜有美容的功效 。
冬瓜外用有美容的效果 , 医书上介绍 , 用冬瓜瓤煎汤用来洗脸或是洗澡 , 都可以让皮肤变的白皙有光泽 , 如果将冬瓜籽捣烂 , 加适量的蜂蜜调好 , 涂在脸上 , 有祛斑润肤的作用 , 可治疗雀斑 , 所以冬瓜的美容功效不可忽视 。
冬瓜利尿解毒 , 可以让体内的废物尽快排出体外 , 夏季炎热 , 可取冬瓜 , 荷叶煎汤喝 , 有消暑止渴的作用 。
冬瓜是寒凉之物 , 所以脾胃弱、女性月经期间、痛经的女性朋友最好不要吃冬瓜 。
推荐食谱:
【减肥美容食谱大全之冬瓜的做法】冬瓜盅
材料:小冬瓜一个 , 冬菇 , 冬笋 , 白果 , 莲子 , 山药 , 味精 , 盐 , 黄豆芽汤 , 香菜 , 食用油等各适量 。
做法:1、将冬瓜清洗干净 , 刮去外面的薄皮 , 把上面切下当做盖 , 然后把中间的籽和瓤挖去 , 用开水烫煮到六成熟 , 再放入凉水在水里泡透 , 以保持冬瓜的原有颜色 。
2、将冬菇 , 冬笋 , 山药洗干净后切成丁 , 将白果洗干净去皮 , 莲子洗干净和山药放在一起上锅蒸烂 。
3、锅放上火把黄豆芽汤倒进去 , 再把冬菇 , 冬笋 , 白果 , 莲子 , 山药一起放进汤内 , 用大火烧开 , 把放入挖好的冬瓜盅中 , 加入黄豆芽汤 , 味精 , 盐调好口味 , 然后盖上盖 , 蒸15分钟左右取出放在大碗里面 , 最后撒上点香菜就可以出锅了 。
荤素冬瓜
材料:冬瓜 , 毛豆 , 瘦肉末 , 盐 , 姜末 , 味精 , 白糖 , 食用油等各适量 。
做法:1、将冬瓜去皮去籽和瓤 , 洗干净后切成薄片 , 将剥好的毛豆洗干净 。
2、锅放在旺火上 , 倒上适量的食用油 , 把油烧热后 , 放入姜末炒出香味 , 下毛豆和肉末 , 炒到变颜色 , 然后放上白糖和盐适量 , 用碗盛出来 , 锅内留点底油 。
3、将冬瓜 , 盐放在锅里 , 炒一下 , 加入之前炒好的毛豆 , 肉末翻炒 , 等到熟了之后加点味精调味道 , 就可以出锅了 。
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