紫甘蓝怎么洗出来是蓝色的水 怎样清洗紫甘蓝比较卫生
紫甘蓝就是紫色的包菜，它的叶片富含花青素，所以都是紫色的，花青素易溶于水，所以清洗紫甘蓝的时候水是会变成紫色的 。紫甘蓝的叶片一片片包裹着的，难免里面会有虫子，那么怎么清洗它比较干净卫生呢？
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紫甘蓝营养价值和功效
【紫甘蓝怎么洗出来是蓝色的水 怎样清洗紫甘蓝比较卫生】紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，以及铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质 。紫甘蓝可以补骨髓，润燥内脏，益心，壮筋骨，利脏器，行气，清热止痛； 可治疗睡眠不佳、多梦、嗜睡、听力下降、关节屈伸、胃痛等疾病 。
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