大红袍的正确冲泡方法：先准备8g大红袍 ， 一壶开水 ， 用开水将茶具清洗一遍 ， 然后把8g大红袍投入到盖碗中 ， 第一泡为洗茶 不饮用 ， 洗茶后再向盖碗注满沸水 ， 盖上盖子 ， 等待15秒茶叶吸水舒展开来后 ， 用公道杯将茶汤滤出 ， 最后倒入品茗杯 ， 即可品饮大红袍茶 。
大红袍的正确冲泡方法：
1.洁具烧开一壶水500ml左右 ， 然后用开水将茶具清洗一遍 ， 温杯汤壶更有利于发挥茶性 。
2.置茶将茶叶投入盖碗中 ， 尽可能地保持器具的温度 ， 茶量一般为器具容量的三分之一；具体需要的茶叶量 ， 还是需要按照具体的喝茶人数而定 ， 以及个人口感而定 ， 也可以参考茶水比例1:20的标准投放 。
3.洗茶用沸水高冲入泡茶器具中 ， 水满至略溢出 ， 刮去盖碗或茶壶表面的泡沫 ， 在茶叶未张开时 ， 迅速将茶水倒出；这一步是必须的 ， 每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的 。
因为茶叶在加工和运输过程中 ， 或多或少地都会受到污染 。
【大红袍的正确冲泡方法】洗茶醒茶的主要目的是为了能更好地泡茶 ， 而不是让茶叶的味道随之而溜走 ， 所以动作要快速 。
不要让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久 。
4.冲泡大红袍需要用沸水冲泡 ， 只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来；如水温不够 ， 可让冲泡时间更久一些 。
冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式 ， 就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上 ， 让茶叶进行翻滚 ， 这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底 。
第一泡的时间约为20s ， 也可根据茶叶的老嫩和茶量的多少来调节时间 ， 以后每泡可延长5--10秒 。
大红袍耐冲泡 ， 可反复冲泡7--8次 。
5.出汤将冲泡好的茶汤用公道杯滤出 ， 然后分倒至茶杯 ， 即可品饮鲜美的兰花香茶汤 。
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