白茶的好处很多可以降低血压和血脂,还可以减少辐射给身体带来的损害,具有防癌抗癌的功效 。不仅如此,白茶存储的年限越长,其药用功效就越高 。不过,白茶买回来之后,如果不注意保存白茶的方法,可能 会导致白茶变质,那就是暴殄天物了 。
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白茶如何保存1、低温避光保存
白茶不可以放置在高温的环境下,因为温度过高,会导致茶叶里面含有的化学成分被氧化,这样茶叶里面的有效成分会快速流失掉,白茶也不能放在阳光直射的地方,会发生光化反应,导致茶叶里面的物质流失过快,所以,保存白茶最好是放在低温环境下避光保存 。
2、用罐子保存
【白茶如何保存 白茶最佳储存方法】用来保存白茶的容器,可以选择锡罐或者铁罐,这样的罐子密封性好,且不透光,非常适合用来保存白茶 。先用锡纸将茶叶包裹好,再将其小心地放入到罐子里面,以防茶叶被压碎,一定要将盖子拧紧,以免茶叶吸附其他的异味 。
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3、南北存储有差异
南方和北方有着截然不同的气候,因而,保存白茶也是要有所区别的 。因为北方温度较低,南方一般温度较高,所以,白茶在北方地区的时候,里面的内含物转换较慢,若是在南方,里面的内含物转化会更快 。最好是将白茶先放到南方存放三五年,再放到北方长期保存 。
4、冷藏
白茶不喜高温,在高温环境下,白茶易被氧化,这样茶叶里面的内容物大量流失,会导致茶叶失掉原本的味道 。可以将白茶存放在冰箱里面,先要将茶叶用罐子密封好,再放到冰箱里面,用5度左右的低温保存最好 。
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