古诗云：“蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗” 。至今已有两千多年 。现在，吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引着众多旅游者前往参观，驻足凭吊 。世界茶文化发源地蒙顶山茶，随着南北丝绸之路走向五洲四海，那蒙顶甘露就是绿茶吗？相关的介绍如下！蒙顶甘露属于绿茶?蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表 。特级蒙顶甘露茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头 。现在蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法，由于在加工过程中加入了揉捻工艺，和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香 。，茶汤似“甘露” 。蒙顶甘露目前为中国“国礼茶”，在我国外事活动中，深得国外嘉宾的喜爱 。?蒙顶甘露茶功效?蒙顶甘露属于绿茶类，富含Vc、以及茶多酚、茶氨酸等多种微量元素 。由于绿茶是未发酵类茶——茶叶本身的营养成份被完整地保留了下来，因而具有延缓衰老，抑制心血管病，抗癌防辐射，美容护肤，醒脑提神，利尿解乏，降脂助消化，护齿明目等保健作用 。蒙顶甘露茶采制过程?古代蒙顶茶的采制过程是极为隆重而神秘的，在每逢春至茶芽萌发，地方官即选择吉日，人们都会穿起朝服、燃放鞭炮、鸣锣击鼓，采制之后贮入两银瓶内，再盛以木箱，用黄缣丹印封之 。?如今，蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，蒙顶茶每年春分时节，当茶园中有5%左右的茶芽萌发明，就开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展 。?蒙顶茶品质特点?蒙顶茶的品质特征为：外形紧卷多毫，嫩绿色润，叶底嫩芽秀丽、匀整，内质香气馥郁，芬芳鲜嫩，汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜 。?蒙顶甘露茶冲泡方法?1、茶具的选择以透明度良好的玻璃杯，或白色瓷盖碗为佳，这样既能保持茶叶的香气，又能观赏茶叶冲泡时的优美形态 。?2、分上中下投法，建议用下投法 。烫杯后，取3至4克茶叶入杯，冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶，稍停1-2分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至八分满，此时茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣，令人赏心悦目 。?3、第一泡的茶汤，尚余1/3时，则可续水，这样前后茶汤浓度较均匀，一般可冲泡2-3次 。“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之” 。蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良 。“蒙山有茶，受全阳气，其茶芳香，为天下称道 。”远在东汉，已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世 。
推荐阅读
- 蒙顶甘露制茶工艺简述
- 情深深雨蒙蒙那个女方喻叫什么
- 四川蒙顶甘露正常什么时候上市
- 蒙顶甘露新茶上市时间
- 华为鸿蒙系统怎么投屏电视 鸿蒙投屏搜不到设备怎么办
- 孙权劝学中吕蒙就学的原因是什么
- 蒙稷的功效与作用 蒙稷的禁忌
- 做顶级罗宋汤的八大关键点
- 采摘龙顶茶为什么不能用指甲掐？
- 呼和浩特有哪些特色小吃 内蒙古呼和浩特特产