吐司怎么吃好吃?请看10种吐司创意吃法
吐司面包,一直是大家吃早餐的首选,通常都是做成夹馅三明治居多,今天我们要给大家介绍的是不但是合理利用吐司,而且给出了10最有创意的吐司新吃法 。
千万不要以为只有抹奶油、涂果酱这种普通吃法而已,本单元教大家利用一片土司,做出10种创意吃法,有铺上满满馅料的丰盛吃法,也能调制美味抹酱简单吃,或是切块、切条做成美味小点心,通通只要一片土司就能完成!
食谱示范/陈文山·企划编辑/彭琬铃·摄影/潘令杰
文章插图
奶油土司佐乳酪苹果沙拉材料
A.
土司 1片、软化奶油 30公克、砂糖 适量、肉桂粉 适量、腌渍樱桃 1颗
B.
Cream cheese(软化) 30公克、砂糖 10公克、牛奶 10公克、苹果 1颗
作法
将苹果去皮、去籽、切大丁,备用 。
将土司切成九宫格,涂上软化奶油,撒上砂糖,放入小烤箱烤至上色,取出备用 。
将Cream cheese与砂糖和牛奶打软,再与作法1的苹果丁混合成乳酪苹果馅 。
将作法2烤好的土司铺上作法3的乳酪苹果馅,放上腌渍樱桃,撒上适量的肉桂粉即可 。
文章插图
白酱野菇h起司材料
A.
土司 1片、杏鲍菇块 1根、鸿喜菇 30公克、美白菇 30公克、蒜碎 5公克、洋葱碎 5公克、粗黑胡椒粒 1公克、盐 适量、披萨用起司丝 少许
B
奶油 10公克、面粉 15公克、牛奶 45公克、动物性鲜奶油 25公克、盐 1公克、披萨用起司丝 10公克
作法
将奶油与面粉炒香,再加入牛奶与动物性鲜奶油煮至浓稠,再加入盐和披萨用起司丝丝拌匀即为白酱 。
热锅,倒入少许橄榄油,将蒜碎与洋葱碎炒香,加入杏鲍菇块、鸿喜菇和美白菇混合拌炒,以粗黑胡椒粒与盐调味,再与作法1的白酱混和 。
将土司切成九宫格,铺上作法2的白酱野菇炒料,,撒上披萨用起司丝,放入烤箱烤至起司丝呈金黄色即可 。
1片土司这样吃
不同筋性的面粉会有不同的吸水性,也会使炒出的白酱产生不同的稠度 。如果想吃咸一点,则是可多加点盐 。
文章插图
起司火腿莓果香蕉土司材料
土司 1片、起司片 1片、火腿 1片、莓果酱 15公克、美奶滋 15公克、香蕉片 1根
作法
将土司切成九宫格,涂上莓果酱,挤入美奶滋,分别放上火腿片、起司片和香蕉片 。
将作法1的土司放入小烤箱烤至土司上色即可 。
文章插图
西西里香料h蕃茄材料
土司 1片、市售义大利肉酱 35公克、九层塔 4片、牛番茄薄片 3片、义式香料 2公克、披萨用起司丝 40公克、粗面包粉 15公克
作法
将土司切成交叉十字与垂宜十字宫格,涂上义大利肉酱,放上九层塔,再放上牛蕃茄薄片 。
将义式香料、披萨用起司丝、粗面包粉混合,铺于作法1的土司上,放入小烤箱烤至上色即可 。
文章插图
香蒜青酱鸡肉土司材料
土司 1片、蒜片 15片、鸡胸肉 1付、起司粉 适量
B.
九层塔叶 100公克、橄榄油 80公克、起司粉 10公克、黑胡椒粗粒 2公克、蒜仁 10公克
作法
将九层塔叶洗净放入滚水汆烫,取出泡冰水降温,沥干放入果汁机中,加入其余材料B打碎即为青酱 。
将鸡胸肉放入滚水中水煮5分钟,再盖上锅盖焖25分钟,取出切薄片备用 。
将土司切成9宫格,抹上作法1的青酱,放上作法2的鸡胸肉片,平均撒上蒜片,放入烤箱烤至蒜片呈金黄色即可 。
文章插图
七味奶油明太子材料
A.
土司 1片、起司片 1片、七味粉 适量、七味奶油酱:
B.
奶油 30公克、七味粉 2公克、匈牙利红椒粉 1公克、花椒粉 1/2公克、砂糖 5公克、盐 1公克
作法
将所有材料A一起混合即为七味奶油酱,备用 。
将土司切成四小块三角型,涂上七味奶油酱,再将起司片切成四片三角型,放在土司上,放入小烤箱烤至起司片上色,撒上七味粉即可 。
文章插图
榛果巧克力棉花糖材料:
土司 1片、市售榛果酱 45公克、市售棉花糖 5颗、烤过榛果粒 10公克、防潮糖粉 适量
作法
将土司切成交叉十字与垂宜十字宫格,涂上榛果酱,放上棉花糖,撒少许的水,放入小烤箱烤至棉花糖上色,取出 。
将作法1的土司放上榛果粒即可 。
文章插图
奶油地瓜土司材料
A.
土司 1片、奶油 20公克、二砂糖 适量、综合坚果 适量、防潮糖粉 适量
B.
地瓜泥 250公克、二砂糖 35公克、奶油 15公克
作法:
将地瓜煮熟去皮,加入其余调味料B混合拌匀成地瓜馅 。
将土司切成交叉十字与垂宜十字宫格,?上奶油20公克,撒上二砂糖,放入小烤箱烤至上色,取出备用 。
将作法2的烤吐司抹上作法1的地瓜馅,撒上综合坚果和防潮糖粉即可 。
文章插图
花生焦糖香蕉小点材料
土司 1片、颗粒花生酱 100公克、香蕉 1根、砂糖 适量
作法
1、将土司去边切成3*3公分,一面涂上花生酱,放入烤箱烤至花生酱酥香,取出 。
2、将香蕉切成圆片沾砂糖,用喷灯将沾满砂糖的香蕉烧到呈焦糖色,再放在作法1的烤花生土司块上即可 。
1片土司这样吃
如果家中没有喷灯,其实也可以不将香蕉烧成焦糖色就能直接食用 。
文章插图
焦糖土司金条材料
A.
土司 1片、软化奶油 100公克、砂糖 适量、防潮糖粉 适量
B.
动物性鲜奶油 100公克、砂糖 100公克
作法
将动物性鲜奶油煮至滚沸即可关火,备用 。
将材料B的砂糖煮至180℃呈深褐色,倒入作法1的动物性鲜奶油混和拌匀即为焦糖酱,放至冷却备用 。
【吐司怎么吃好吃?请看10种吐司创意吃法】将土司切成条状,四面涂上奶油,沾上砂糖,放入小烤箱烤至金黄色取出,淋上作法2的焦糖酱和防潮糖粉即可 。
推荐阅读
- 广州地铁卡怎么办在哪里可以办
- 葡萄可不可以和螃蟹一起吃?
- cdr中的裁剪工具该怎么用
- 香梨不能和什么一起吃?
- 糖尿病人能吃花生吗
- 怎么看苹果手机是不是三网通用 怎么辨认苹果三网通版
- 橘子和螃蟹一起吃有什么坏处?
- 怎样开好两元店 开两元店新手怎么进货
- 夏季吃什么蔬菜好?多吃瓜类凉性有“杀菌”功效的蔬菜
- 济南早餐吃什么