紫苏是中国的传统农作物 , 它的叶子和根都可以入药 , 是功效出色中药材 , 而它的种子则可以用来榨油 , 用它为原料榨出的紫苏菜籽油 , 是现在市场上十分流行的保健用油 , 也是食用油中的精品 。只是它上市时间不长 , 有些人对它还不了解 , 今天小编就对紫苏菜籽油做一个全面的介绍 , 让大家了解它的功效与作用具体有哪些 。
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1、健脑益智
紫苏菜籽油中含有大量的EPA和DHA , 他们都是十分重要的不饱和脂肪酸 , 这些物质能直接被人的大脑吸收 , 对提高大脑健康有很重要的作用 , 而且它们能调节神经 , 促进脑细胞再生 , 加快脑细胞代谢 , 能提高记忆力 , 也能促进智力发育 , 平时经常食用可以起到健脑益智的重要功效 。
2、保护心血管预防老年痴呆
紫苏菜籽油中含有大量亚麻酸 , 这种物质既能保护心脏 , 又能保护人类的心血管 , 可以提高心脏功能 , 预防中风和血栓等常见疾病发生 。紫苏菜籽油中不得含有亚油酸 , 还含有一些亚麻籽 , 这些物质都能直接作用于人类的神经能提高神经细胞活性 , 预防记忆力减退 , 中老年食用以后能有效预防老年痴呆 。
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3、预防缓解关节炎
关节炎风湿骨痛是现代生活中困扰人类的常见疾病 , 平时多吃一些紫苏菜籽油 , 就能有效缓解和预防这些疾病的发生 , 因为它含有的不饱和脂肪酸 , 可以促进人体内尿酸的代谢 , 降低身体内尿酸的浓度 , 能有效预防痛风 , 同时它还能祛风除湿 , 通经活络 , 能让人们的关节炎以及风湿骨痛明显减轻 。
4、预防前列腺疾病
【紫苏菜籽油的功效与作用】男性食用紫苏菜籽油以后能调节内分泌 , 可以产生一种类似于荷尔蒙的物质 , 它能加快男性身体内前列腺素的合成 , 能消除前列腺炎症 , 提高前列腺功能 , 对男性高发的前列腺炎以及前列腺肿大等常见泌尿系统疾病 , 都有一定预防作用 。
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