云南菜谱家常菜图片
云南风味荞丝，金钱云腿，椰香泡椒煎牛柳，红烧鸡棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤鱼，怒江金沙大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，滇味凉米线，云南春卷,户撒过手米线，棒赛撒苤 三七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、天麻汽锅鸡
还有过桥米线
香辣排骨焖土豆 材料：小排骨适量 土豆 调料：生抽、老抽、白砂糖、料酒、辣椒酱 做法: 1：小排骨，洗净沥干，剁成小段 。土豆削皮切小快，和排骨差不多大小 。2：锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香 。爆炒排骨，炒干水分和腥气 。放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水(表加太多,) 。3：放入土豆，可以先盖上锅盖焖一哈 。放适量呢辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20分钟左右就可以了,最简单就是时间差不多自己夹点试试. 土豆不要先过油，味道容易进去 。
推荐阅读
- [每日茶报] 云南古树茶上涨 雅安茶帮百姓致富
- 椒盐排骨的做法
- 2019问答： 在云南，高端普洱茶是一种怎样的存在？
- 70道寺院素菜谱
- 云南黄茶是什么茶，云南有黄茶吗？
- 深圳云南菜厨师招聘
- 【家常菜】老泡菜煮滑肉
- 淮扬菜系菜谱
- 云南土豆为什么是红色的
- 猪肉类菜谱大全家常